Din varukorg är för närvarande tom!
Hela bönor
235,00 kr
Våra hela kaffebönor bevarar den rika och komplexa smaken från vår gård vid vulkanen Tecuamburro. Tack vare den höga odlingshöjden utvecklas en unik karaktär med fylliga chokladtoner och en subtil fruktighet. De mineralrika jordarna ger bönorna en naturlig intensitet och lång eftersmak. För bästa resultat – mal bönorna precis innan bryggning och upplev en kaffeupplevelse utöver det vanliga.
Beskrivning
Upplev essensen av Guatemalas bergiga landskap i varje kopp med vårt Guatemala Arabica – ett exklusivt kaffe bestående av 100 % handplockade arabicabönor, odlade på höjder mellan 1 500 och 2 000 meter över havet. De vulkaniska jordarna och det svala klimatet skapar de perfekta förutsättningarna för en långsam mognad, vilket resulterar i en djup, komplex smakprofil med naturlig sötma och välbalanserad syra.
Odlingsregion:
✔ Region: Departamento de Santa Rosa, Guatemala
✔ Höjd: 1 500–2 000 m ö.h.
✔ Odlingsmetod: Skuggodlat och handplockat för högsta kvalitet
✔ Bearbetning: Tvättade för en ren och elegant smak
Smakprofil:
✔ Arom: Intensiv med toner av kakao och karamell
✔ Smak: Rund och fyllig med inslag av mörk choklad, karamell och torkad frukt
✔ Eftersmak: Lång och balanserad med en subtil blommighet och frisk citruston
Rostningsgrad: Medium – framhäver den naturliga sötman och komplexiteten
100 % arabica – inga tillsatser, bara rena, högkvalitativa bönor
För den ultimata kaffeupplevelsen:
Mal bönorna precis före bryggning för att bevara arom och smak. Passar utmärkt för espressomaskin, bryggkaffe, pour-over och presskanna.
Ytterligare information
| Vikt | 1000 g |
|---|
